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ベルリンからローカルな環境政策や草の根NGO・市民活動、サステナブルな暮らしなどをレポート。


by yumikov

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スコットランドで夏休み(ウィスキー編)

スコットランドと言えばシングルモルト。100以上の蒸留所があるということですから、子連れだからと言って素通りするわけにもいきません。
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ということで3ヶ所立ち寄ってきました。ガイドツアーは子供が飽きてしまうだろうとショップで試飲させてもらっただけですが、いずれもものづくりに魂を込める職人さんのこだわりを感じる素敵な空間でした。格調高いけれども決して敷居が高いわけじゃなく、適度な距離感が嬉しい。どこに行っても日本人は最大の顧客なんですよと歓迎されたのも、考えみればそうだけれど何だか不思議な気分。スコットランドで最も標高の高いところにあるトマーティン蒸留所は、日本の会社に買収されたとかで日本語の紹介ビデオまであり見せてくれました。

なかでも気に入ったのが、グラスゴーの郊外にあるグレンゴイン蒸留所。敷地内にちょっとした散策道があって滝が流れこんでいました。

スコットランドを歩いているとあちらこちらに滝というか水の湧くところが見えて、あぁ、この美しい水がみんなあの美味しいウィスキーになっていくんだなぁ・・・などという妄想に勝手にひたってしまう。やっぱり次はアイラ島まで足を運びたい。
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スコットランドに来る前には、数年前に旅したアイルランドと色々と重ね合わせていたのですが、海岸線にも崖などは全くなく、もう少し明るい雰囲気。あちこち石垣があるところは沖縄を思わせる。ということでトップ画像はしばし石垣。
スコットランドで夏休み(ウィスキー編)_f0157115_3213371.jpg
こちらはネッシーのネス湖を前にそびえ立つアーカート城。

近くまで行ったのに寄れなかったエコビレッジにも次こそは行きたいし、スコットランドはまた来るだろうな、と思わせる場所でした。
by yumikov | 2011-08-13 03:29 | ベルリン生活のこと

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月刊環境情報紙グローバルネットにて”ベルリン発サステナブルライフ考”連載中。(2010年5月号〜)

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